岗位职责:
1、根据产品研发计划,配合研发主管市调产品趋势走向,研发新品;
2、协助筛选原料,核算成本,制作、测试、完善新品及应季菜单新品开发
3、熟悉饮品制作及研发流程,懂得茶叶、浆类、果类的应用及搭配,同种类与不同种类各种拼配运用;
4、协助建立制作流程标准,并出具相关文档汇报表单等。
任职要求:
1、专科以上学历,茶叶/饮料或连锁饮品经验者,食品专业优先;
2、具有2年以上茶饮行业经验,其中1年以上饮品研发经验优先;
3、熟悉产品研发流程,热爱饮品并具有研发创作热情;
4、味觉敏锐,能做基本感官测试判断,具备抗压能力,学习能力。
此岗位单休