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广州花园酒店有限公司

  • 公司行业:科研机构
  • 公司规模:100-200人
  • 公司性质:乡镇企业
  • 成立时间:2020-12-06

招聘【西餐厅部长/主管,7人】

招聘专业: 招聘人数: 7人
工作类型: 兼职 月  薪: 6000-8000元
要求性别: 不限 年龄要求: 20 --30岁
学历要求: 硕士 工作地区: 广东省广州市
工作经验: 2-3年 职位类别:
外语要求: 不限 外语等级: 一般
政治面貌: 群众 户口要求:
发布日期: 2021/1/18 有效期限: 2021/3/19
相关福利
有带薪年休假
有带薪年休假
提供免费工作餐或餐补
提供免费工作餐或餐补
有计划组织员工集体旅游
有计划组织员工集体旅游
企业给缴纳保险
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具体要求

【任职条件】

1、  应具有熟练的服务操作技巧  ,对客人服务热情耐心周到  。

2、  有一定的英语水平  。具有较强的沟通能力和一定的英语水平。

3、  性格开朗,身体健康,心理素质强

 

【工作职责】

1、  要清晰了解餐牌上的菜式,每天厨房有什么菜式沽清、有什么菜式推广。

2、  认真阅读交班记录,跟进上一班没有完成的各项工作任务。

3、  确保所负责区域的服务用品充足,环境清洁卫生,餐厅布置标准美观。

4、  指导下属员工按规范化的服务标准主动为客人提供高效、优质的服务,监督员工工作纪律。

5、  向客人推介食品、留意所负责区域客人的用餐动态,掌握点菜、上菜、清洁台面杂物、结账等具体的服务环节。

6、  客人用餐后主动询问客人的意见,收集意见后及时向餐厅经理、副经理作出汇报。

7、  对餐厅每天的营业情况及所发生的特别事项做好记录,安排好交接班工作。

8、  协助餐厅经理对下属进行业务培训。

9、  补充各种用具及控制损坏情况。

联系方式
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